Voila, c’est fait, ma 1re cérémonie du thé. Et ben, non seulement le thé japonais est, il faut le dire,
loin d’être bon, mais encore, ça fait drôlement mal aux pieds cette position de seiza. En revanche, les différents
instruments en bambou et les bols de céramique, l’odeur du tatami, la splendeur des kimonos, et le raffinement des rituels, valent qu’on souffre le martyre et boive un truc vert peu ragoutant.
Et puis, on a mangé de délicieux marrons glacés fourrés aux haricots rouges. Pour une fois, j’ai apprécié les sucreries nippones.
Donc pour résumer, une cérémonie du thé, ou Chanoyu, comment ça se passe ?
D’abord, on vous fait mettre en « seiza » soit à genoux assis sur vos pieds, le long d’un tatami.
Puis la maitresse de cérémonie arrive (avec son beau kimono…), les ustensiles sont déjà positionnés face à une calligraphie (une histoire de lune qui se reflète dans l’eau – bien évidemment, nous occidentaux, ne comprenons pas le sens profond, donc notre hôtesse nous en a simplement fait la traduction littérale – « ils sont pas un peu stupides ces occidentaux ? ils ne captent rien à l’art et à la beauté » Bon, elle n’a pas dit ça, elle était très gentille notre hôtesse, mais je parierais qu’elle l’a pensé !), devant laquelle sont disposés un petit vase (celui la était un vase d’automne…il semble qu’il y ait un vase différent selon la saison. Et bien sûr, dedans une fleur d’automne également) ainsi qu’un petit luth japonais de 10 cm de long, qui est en fait une boite à copeaux de bois odorant.
Chaque ustensile, le bol à thé (chawan), le fouet (chasen : un joli petit fouet en bambou) et l'écope à thé (chasaku : cuillère en bambou également) est nettoyé devant nous puis délicatement replacés sur le plateau, où l'on trouve également un petite boîte en laque, au couvercle sculpté en forme de chrysanthème (encore une fleur d'automne...en France, ça nous donne plutôt le cafard ces fleurs la!), qui contient la poudre de thé vert ou Matcha.
Ensuite, un peu de matcha (vert fluo !) est placée dans un bol avec un peu d’eau chaude, puis fouetté. Nous étions sensé nous relaxer et apprécier l’atmosphère…. Seulement, nos pieds commençaient à nous faire atrocement souffrir !
Le bol est alors servi au 1er invité, qui doit saluer en plaçant ses mains devant lui. Il attrape le bol en mettant sa main gauche en dessous, puis fait tourner le bol avec sa main droite d’un demi-tour afin que l’avant soit visible par tout le monde (la, on doit tous admirer la magnifique céramique).
Puis la maitresse de cérémonie arrive (avec son beau kimono…), les ustensiles sont déjà positionnés face à une calligraphie (une histoire de lune qui se reflète dans l’eau – bien évidemment, nous occidentaux, ne comprenons pas le sens profond, donc notre hôtesse nous en a simplement fait la traduction littérale – « ils sont pas un peu stupides ces occidentaux ? ils ne captent rien à l’art et à la beauté » Bon, elle n’a pas dit ça, elle était très gentille notre hôtesse, mais je parierais qu’elle l’a pensé !), devant laquelle sont disposés un petit vase (celui la était un vase d’automne…il semble qu’il y ait un vase différent selon la saison. Et bien sûr, dedans une fleur d’automne également) ainsi qu’un petit luth japonais de 10 cm de long, qui est en fait une boite à copeaux de bois odorant.
Chaque ustensile, le bol à thé (chawan), le fouet (chasen : un joli petit fouet en bambou) et l'écope à thé (chasaku : cuillère en bambou également) est nettoyé devant nous puis délicatement replacés sur le plateau, où l'on trouve également un petite boîte en laque, au couvercle sculpté en forme de chrysanthème (encore une fleur d'automne...en France, ça nous donne plutôt le cafard ces fleurs la!), qui contient la poudre de thé vert ou Matcha.
Ensuite, un peu de matcha (vert fluo !) est placée dans un bol avec un peu d’eau chaude, puis fouetté. Nous étions sensé nous relaxer et apprécier l’atmosphère…. Seulement, nos pieds commençaient à nous faire atrocement souffrir !
Le bol est alors servi au 1er invité, qui doit saluer en plaçant ses mains devant lui. Il attrape le bol en mettant sa main gauche en dessous, puis fait tourner le bol avec sa main droite d’un demi-tour afin que l’avant soit visible par tout le monde (la, on doit tous admirer la magnifique céramique).
En ce qui me concerne, déjà, on m’a fait assoir en dernier, ce qui signifie que je suis la moins importante de l’assemblée, mais en plus, mon bol était tout moche comparé aux autres !
Ah oui, j’allais oublier, comme précisé plus haut, avant le thé on nous a servi une sucrerie. Un marron glacé donc, qu’il s’agissait de manger avec un baton…je vous laisse imaginer comment c’était simple.
Une fois que les invités ont chacun bu le thé, notre hôtesse nettoie les ustensiles. Puis nous sommes autorisés à admirer ceux-ci, y compris les bols à thé. Evidemment, moi qui ne boit jamais le fond d’une boisson (c’est un de mes principes !! y’a toujours des trucs qui flottent au fond, genre, poudre de chocolat, copeaux de feuilles de thé, marc de café, etc, et moi, je ne bois pas ces trucs la), j’avais laissé de la poudre de thé vert fluo au fond de mon bol. Aïe aïe aë, grossière erreur ! J’aurais dû tout boire, parce que normalement, on se passe les bols entre nous, on les retourne pour voir le dessous, etc.
Et voila, c’est la fin, l’hôtesse récupère les ustensiles et nous pouvons quitter le tatami. Ouch, mes pieds sont complètement ankylosés !
Ah oui, j’allais oublier, comme précisé plus haut, avant le thé on nous a servi une sucrerie. Un marron glacé donc, qu’il s’agissait de manger avec un baton…je vous laisse imaginer comment c’était simple.
Une fois que les invités ont chacun bu le thé, notre hôtesse nettoie les ustensiles. Puis nous sommes autorisés à admirer ceux-ci, y compris les bols à thé. Evidemment, moi qui ne boit jamais le fond d’une boisson (c’est un de mes principes !! y’a toujours des trucs qui flottent au fond, genre, poudre de chocolat, copeaux de feuilles de thé, marc de café, etc, et moi, je ne bois pas ces trucs la), j’avais laissé de la poudre de thé vert fluo au fond de mon bol. Aïe aïe aë, grossière erreur ! J’aurais dû tout boire, parce que normalement, on se passe les bols entre nous, on les retourne pour voir le dessous, etc.
Et voila, c’est la fin, l’hôtesse récupère les ustensiles et nous pouvons quitter le tatami. Ouch, mes pieds sont complètement ankylosés !
par Mandy
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au pays du soleil levant
ah oui, quelle langue difficile ! Je n'en suis qu'au début du 1er alphabet, les hiraganas, je n'ai appris que 10 caractères, et déjà, si je ne révise pas tous les jours, je les oublie....
Alez, courage Mandy, plus que 30 hiragana et 46 katakana, plus que 2000 kanji, et c'est bon!
Avec un peu de chance et beaucoup de courage, d'ici une dizaine d'années, tu parleras japonais...bang, voila pour ta pomme....
Mais comment a t'on pu inventer une langue si bizarre? Remarque, elle est pas plus bizarre que les japonais...
ainsi, dans le drama Orange Days - oui bien sûr, c'est une sitcom, mais je sui sure que c'est comme la réalité - et bien, il y a un salaryman qui téléphone à son patron avec son portable, en attendant le train. Et ce type, croyez le ou non, non seulement parle avec une déférence extrème (normal, au Japon, meme si votre patron est un con), mais en plus, alors qu'il est tout seul sur le quai, il n'arrete pas de s'incliner jusqu'à avoir le corps en angle droit ! C'est-y pas bizarre ça? A la rigueur, qu'il fasse ça quand son patron est la, ok, mais qu'il le fasse quand il se contente d'avoir son patron au téléphone, c'est trop fort! Vive le Japon....
Alez, courage Mandy, plus que 30 hiragana et 46 katakana, plus que 2000 kanji, et c'est bon!
Avec un peu de chance et beaucoup de courage, d'ici une dizaine d'années, tu parleras japonais...bang, voila pour ta pomme....
Mais comment a t'on pu inventer une langue si bizarre? Remarque, elle est pas plus bizarre que les japonais...
ainsi, dans le drama Orange Days - oui bien sûr, c'est une sitcom, mais je sui sure que c'est comme la réalité - et bien, il y a un salaryman qui téléphone à son patron avec son portable, en attendant le train. Et ce type, croyez le ou non, non seulement parle avec une déférence extrème (normal, au Japon, meme si votre patron est un con), mais en plus, alors qu'il est tout seul sur le quai, il n'arrete pas de s'incliner jusqu'à avoir le corps en angle droit ! C'est-y pas bizarre ça? A la rigueur, qu'il fasse ça quand son patron est la, ok, mais qu'il le fasse quand il se contente d'avoir son patron au téléphone, c'est trop fort! Vive le Japon....
par Mandy
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au pays du soleil levant
Cette photo a été prise dans un ryokan à Totori.
par Mandy
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